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植物蛋白保证康宝莱可持续发展

2018年03月22日 来源: 春城晚报 字号: S M L
摘要: 康宝莱在追求可持续发展的过程中,采用了多种战略实现经营目标、确保市场地位,使企业在已经领先的竞争领域和未来的扩展经营环境中保持优势、持续盈利,并在相当长的时间内稳健成长。现在,康宝莱使用可持续性植物蛋白,平均每天有约四百万份由植物蛋白制成的奶昔被全球的消费者所使用。


康宝莱在追求可持续发展的过程中,采用了多种战略实现经营目标、确保市场地位,使企业在已经领先的竞争领域和未来的扩展经营环境中保持优势、持续盈利,并在相当长的时间内稳健成长。现在,康宝莱使用可持续性植物蛋白,平均每天有约四百万份由植物蛋白制成的奶昔被全球的消费者所使用。

低碳运营、绿色发展、环境友好、生态文明的发展战略

康宝莱致力于解决营养危机——我们把优质营养带给可能没有渠道获取的人;帮助他们把健康的饮食习惯融入他们的日常生活;教育他们健康积极生活的意义,并在他们做出有意义的改变时候进行支持。我们通过开设在不同社区的营养俱乐部,深入居民社区的去影响他们的生活方式和思维,为他们提供消费得起的健康、营养的选择;走进学校,让孩子们从小养成良好的营养观念和习惯,让我们拥有健康的未来;在生产、测试和销售上加大投资,以确保为消费者带来高质量的健康产品。

植物蛋白保证康宝莱可持续发展

通过研究,康宝莱选择了大豆和其他植物蛋白。大豆可以说是高质量蛋白质的完美典例,因为大豆是含有全部九种必要氨基酸的“完整”蛋白质;氨基酸是蛋白质的构成基础,只能通过食物获得。

最重要的是,使用大豆和其他植物蛋白的另一个宏观效益是对环境有益。植物蛋白在大规模生产中更具可持续性,与肉类、牛奶和蛋类中提取的蛋白质相比,使用较少的土地面积、水分和其他资源。植物蛋白对环境的好处主要体现在以下三个方面:

l  高效的水资源利用——获取康宝莱蛋白混合饮料中的大豆分离蛋白(ISP)所消耗的水,远低于通过猪肉或牛肉获取同等数量蛋白质所需要的用水量。

l  更少量的碳排放——在牛肉和其他动物蛋白生产过程中产生的污染物(包括有害温室气体,如二氧化碳、甲烷等),是ISP生产中排放的污染物的8到80倍。

l  高效的土地利用率——按获取每公斤蛋白质计算,ISP只需8平方米土地,而生产牛肉则需要1311平方米。

康宝莱深信,企业只有不断创新,才能提升自身可持续发展能力建设,作为一家全球首屈一指的营养和体重管理公司,康宝莱非常重视为营养产品找到健康、可持续的原料。因为康宝莱相信,这种慎重的选择会对人类的健康以及地球的长远发展产生长远影响。

 

【春城壹网】责任编辑:武熙智

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