每逢春暖花开，时令蔬菜、野菜总能成为云南人餐桌上的主角。2月22日，春城晚报-开屏新闻记者走访了篆新农贸市场和小街农贸市场发现，香椿、荠菜等时令蔬菜已经陆续上市，虽然目前价格稍高，但也有不少市民忍不住尝鲜。

22日上午，记者来到篆新农贸市场走访发现，市场上已经开始售卖香椿、荠菜、芋头花、藜菜、绿肥尖、小根蒜等时令蔬菜，询价的市民较多。其中，香椿价格在23到28元/两，荠菜价格为5元3两，芋头花价格为4到5元/两，藜菜价格为5元3两，绿肥尖3元/把，小根蒜3元/把。

“香椿上市快有一周了，现在是卖28元/两，一天还是能卖掉几十公斤。过一段时间天气更暖后，上市量会越来越多，价格会降到80元/公斤”，篆新农贸市场蔬菜专卖店老板邓先生告诉记者，往年香椿大量上市价格后价格就是80元/公斤，到时超市也会出售，目前卖香椿的菜市场还不多。

市民赵女士正在选购芋头花，她表示，芋头花配上火腿炒出来是一道特别美味的菜肴，家人都很爱吃。她还买了50元的香椿，准备凉拌一小碗尝尝鲜。“每逢野菜上市的季节，家里的餐桌上总会出现各式野菜菜肴。过一段时间还会有棠梨花、苦刺花等等山毛野菜，特别美味”，赵女士笑着说，野菜营养价值高，吃法也比较多样，身边的亲朋好友也比较喜欢吃。

春城晚报-开屏新闻记者 李赛 摄影报道

责任编辑 袁熙

校对 顾庆华

编审 张明